Navegando por Assunto Microbiological quality
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2020-10-12 | Evaluation of the hygienic-sanitary conditions of a dairy localized in the Island of São Luís, Maranhão | Candeira, Rildon Porto; Lacerda, Lenka de Morais; Silva, Arlene dos Santos da; Galeno, Lygia Silva; Moreno, Brenda Fernanda Sodré; Durães, Clarissa Costa |
| 2013-03 | Total bacterial count of milk in different systems of milking and cooling | Taffarel, L.E.; Costa, P.B.; Oliveira, N.T.E. de; Braga, G.C.; Zonin, W.J. |