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Data do documentoTítuloAutor(es)
2014-03Effects of cold storage on the quality parameters of goat milkDutra, Carina Morais Correa; Svierk, Bianca; Ribeiro, Maria Edi da Rocha; Pinto, Andrea Troller; Zanela, Maira Balbinotti; Schmidt, Verônica
2019-10-10Quantification of psychrotrophic bacteria and molecular identification of Pseudomonas fluorescens in refrigerated raw milkLampugnani, Camila; Was, Mykaella Zanatta; Montanhini, Maike Taís Maziero; Nero, Luis Augusto; Bersot, Luciano dos Santos
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